行政许可与行政处罚双公示

汉寿县市场监督管理局 行政处罚决定书 汉市监行罚〔2019〕91号

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文章来源: 作者: 日期:2019年06月27日 17:06 阅读:

当事人:胡超群(汉寿县光头超牛骨头米粉店业主)

食品经营许可证编号:JY24307220270280(1-1)                                      

统一社会信用代码: 92430722MA4PW98Y5L

经营场所:汉寿县沧浪街道西湖社区

联系电话:

身份证号码:

住址:汉寿县月明潭乡

 

2019年5月8日,本局执法人员对当事人经营的汉寿县光头超牛骨头米粉店进行监督检查发现,你店厨房操作间存放的3支“劲霸”青芥辣调味酱、1罐精品功夫极笋、1袋六和鸡头均已超过保质期。当事人涉嫌用超过保质期的食品原料制作经营食品,本局于2019年5月9日予以立案调查,调查期间采取了扣押措施。

经查,当事人于2018年8月下旬开业时从上门推销商购进5支由广东嘉豪食品有限公司生产的 “劲霸”青芥辣调味酱(标示的生产日期为20180419、保质期均为12个月、净含量43克),购进价格15元/支,购进货值75元;购进3袋由山东新希望六和集团有限公司生产的六和鸡头(标示的生产日期为20180417、保质期均为12个月、净含量1kg),购进价格25元/袋,购进货值75元。2019年5月8日,本局执法人员监督检查时在当事人厨房操作间发现3“劲霸”青芥辣调味酱、1袋六和鸡头均已超过保质期,货值金额70元。因当事人未建立产品进出记录台帐,上述涉案产品超过保质期后的使用情况无法查实,故无违法所得未予追究

另查实,检查现场发现1罐精品功夫极笋(由云南川云养生保健食品有限公司生产、生产日期2018/03/17、保质期12个月、净含量438克),系当事人朋友送的推荐品,未作餐饮经营,无违法所得。

以上事实,主要有以下证据证明:

1、现场检查笔录1份,现场照片9张,证明现场检查的情况;

2、当事人的食品经营许可证复印件、个体工商户营业执照复印件、经营者胡超群的身份证复印件各1份,证明当事人的合法经营资格;

3、执法人员对经营者胡超群的询问笔录2份,证明当事人使用超过保质期食品的行为事实;

4、扣押决定书及清单各1份,延长行政强制措施期限决定书1份,证明本局对当事人的涉案产品采取了行政强制措施。

以上证据均征求了当事人的意见,当事人没有提出异议,具有真实性、合法性和本案案件事实的关联性,可作为认定案件事实的证据。

本局于2019年6月14日向当事人送达了《行政处罚听证告知书》(汉市监听告[2019]64号),在法定期限内,当事人未向本局提出听证申请,也未来本局进行陈述申辩,视为放弃相关权利。

综上,本局认为当事人用超过保质期的“劲霸”青芥辣调味酱、六和鸡头制作经营食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三)项之规定,构成用超过保质期的食品原料生产经营食品的行为。鉴于当事人的行为属初次违法,无主观恶意,且积极配合案件调查,符合减轻处罚情形,本着过罚相当、处罚与教育相结合的原则,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(二)项、《中华人民共和国行政处罚法》第四条第二款、第五条、第二十七条第一款第(四)项的规定,参照《湖南省食品药品监督管理局食品行政处罚裁量权基准(暂行)》的相关规定,本局决定对当事人给予如下行政处罚:

1、没收扣押的 “劲霸”青芥辣调味酱3支、精品功夫极笋1六和鸡头1袋;

2、处罚款10000元。

 

当事人应当自收到本行政处罚决定书之日起十五日内,将罚没款缴至汉寿县农村商业银行(收款人:财政局国库股非税收入汇缴结算户账号88021770001952384012开户行:汉寿县农村商业银行)。到期不缴纳罚款的,依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条的规定,本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款,并依法申请人民法院强制执行。

如不服本行政处罚决定,可以在收到本行政处罚决定书之日起六十日内向汉寿县人民政府或者常德市市场监督管理局申请行政复议;也可以在六个月内依法向常德市鼎城区人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或者提起行政诉讼期间,行政处罚不停止执行。

 

 

汉寿县市场监督管理局

2019年6月21日